الدجاج المحشي على الطريقه التركيه

••●••
المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

••●••
طريقة التحضير

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

••●••

وبالهناء والعافيه على قلوبكم

الدجاج المحشي على الطريقه التركيه 004

يسلمووو رووووعه Embarassed

آآآآآآآآآآآخ جوعتني وأنا صايم ههههههه
مشكور على الطبخه الحلوه

الدجاج المحشي على الطريقه التركيه 30283_445847440e30f211b

يسلمو لمرور الحلو منورين

يا ربي شكله حلو هع هع هع

ابي اكله وش رايك تسوينه لي هع هع هع Wink

يسلمو على الموضوع

ههههههههه تدللين

يسلمو للمرور الحلووو